На 25-тия ден след Великден Православната църква отбелязва празника Преполовение, който е между Възкресение Христово и Петдесетница. На този ден от незапомнени времена в махала „Бяло камъне“ в Копривщица се приготвя постен курбан.  От няколко години майсторите на курбана са Петя Тороманова, Божана Доросиева и Данчето Николова. Прикадяването на курбана и постните ястия се извърши от майсторката на курбана Петя Тороманова.

Църковният празник Преполовение  символизира Божията премъдрост, както и жаждата за духовен живот. Христос сравнява нашата душа с жаден човек, а Себе Си – с източник на вода. Празникът служи за връзка между Възкресение Христово и Петдесетница, който слага печат на този велик и единствен по рода си период. Оттук следва, че печатът на Великия Пост и на Петдесетница е слизането на Светия Дух. Народното вярване на този ден е, че  празнуването му ще омилостиви природните сили, които ще предпазят селскостопанската продукция от градушка и суша.